Отчет о Покровской ярмарке на набережной !!!

Вот и закончилась традиционная Покровская ярмарка на Набережной магистрали в Запорожье.

            Эмоций море. Уличные кафе, рушники, вышиванки, поделки от народных мастеров продукты от сельхозпроизводителей, флора от зеленхозов, оркестр, песни пляски все это, и еще много интересного можно было увидеть на ярмарке. Ну и какая же ярмарка без дывней и бубликов. В этом году наша пекарня представила запорожцам дывни, в удобной сувенирной упаковке, что сразу же вызвало живой интерес у посетителей.

            А вот на следующий день пекарня «Урожай» поучаствовала в рекорде  «Найбільша в Україні шкварчанка» предоставив для бутербродов свой знаменитый хлебушек «Бородинский» ТМ «Житня лінія».

           Директор ТМ «Запорожский самовар» Игорь Чепурной организатор данного рекорда  рассказал, что в этом году из пяти рекордов, поданных на рассмотрение, был выбран рецепт шкварчанки с чесноком, зеленью и специями, поданной на черном хлебе.

Из 250 килограммов сала получилось 150 килограммов шкварок. Их перемололи в мясорубке, заправили чесноком, специями и в виде бутербродов угощали всех желающих, которых набралось 10 тысяч.

— 4 октября мы поставили уже 12-й свой рекорд – «Найбільша в Україні шкварчанка». А начиналось все с 2-метрового самовара на дровах, — сказал Чепурной.

  Спасибо всем, кто посетил нашу «хатинку». Надеемся, что выпечка пекарни «Урожай» пришлась Вам по вкусу, а праздничные дывни, бублики и шишки, придали больше настроения и праздничности. Прилагаем свой фото отчет, и приглашаем всех на следующую ярмарку, которая пройдет в выставочном центре «Казак палаце» с 8 по 10 октября.